おいしさと安全をつくる、ソフトクリームフリーザー
SDGsへの取り組み
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総務人事部 大阪グループ 総務人事課
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同上
フリーザー開発、コーン製造設備開発
ソフトクリーム関連資材（コーンカップ・ソフトクリームミックス・フリーザー）の製造販売、乳製品（ホイップクリーム）の製造販売、フルーツプレパレーション（フルーツ調整品）の製造販売、小型万能全自動充填機のレンタル、包装資材の仕入販売。
▲ニックン・セイチャン
▲高槻工場
日世は昭和26年にソフトクリームを初めて日本に紹介した会社です。
会社は昭和22年、「二世商会」という名前で貿易会社としてスタートしました。
貿易業として海外と取引をする中で、当社創業者が当時アメリカで流行していたソフトクリームに目を付け、それを日本へ持ち込み、販売したのが、今の日本のソフトクリームビジネスの始まりです。
当初は、輸入にてビジネスを展開しておりましたが、ソフトクリームビジネスの将来性、輸送コストや輸送中の商品破損等の問題を契機に、日本国内でソフトクリーム関連製品を製造する会社へと徐々に変貌を遂げ、現在では国内唯一のソフトクリーム総合メーカーとなりました。
さらに、フルーツプレパレーション（フルーツ調製品）事業の育成にも注力し、現在は大手食品メーカーに供給する事業に成長しております。
また日世は現在、アジアを中心に海外展開を進めております。平成22年の上海万博に先駆け、平成21年に中国に会社を設立したことが始まりで、平成30年にはベトナムにも会社を設立いたしました。海外にも日世のソフトクリームは広がっています。
これからも日世は、会社にとって変わることのない基本的な考え『特色あるNo.1をめざすために常にイノベーションを起こす』を日世の原点として全社員の胸にふかく刻み込み、世代や国境をこえて、美味しくて・楽しくて・夢のある商品をおとどけすることにより、多くの人々に潤いある食文化を提供する企業でありつづけます。そして、人にやさしく・地球にやさしく、社会や環境との調和を目指します。
NISSEIブランドの根幹となる考え方や価値観についてまとめています。
"付加価値を創造し続けながら「食の安心と楽しさ」を提供していく"
企業理念は、「私たちは何者か」という最も重要な価値観を表します。創業以来培ってきた技術やノウハウをさらに向上させて、常に新しい価値を生み出し、社会のみなさまに安心とわくわくをお届けすることを約束します。
"事業を通して「笑顔あふれる幸せづくり」に貢献していく"
経営理念は、「社会に対して何を貢献していくか」という、社会的な存在意義を表します。社会のみなさまに事業を通して、日々のちょっとした嬉しさや幸せをお届けすることを約束します。
"特色あるNo.1をめざすために常にイノベーションを起こす"
原点は、NISSEIの理念の土台であり、従業員全員の心構えとなる考え方です。常に現状の打破や新しい分野の開拓に挑戦し、特色あるNo.1をめざしていきます。
一人ひとりが日々どのように行動するべきかを具体的に記したものです。
▲ソフトクリームフリーザー
ファーストフードやテーマパーク、観光地などでおなじみのソフトクリーム。このソフトクリームを作り出す機械がソフトクリームフリーザー。そのフリーザーの構造、冷凍システム、制御の設計を組み合わせて、ソフトクリームフリーザーをつくりあげていきます。美味しくて安全・安心なソフトクリームはソフトクリームミックス、コーンカップ、そしてソフトクリームフリーザーがそろって、はじめてできあがるのです。
ソフトクリーム、アイスクリームに欠かせないコーンカップ。コーンカップは金型を装着されたコーン焼成機でつくられます。コーンカップのデザイン、金型設計、コーンカップ焼成機の開発がおいしいコーンカップ、おいしいソフトクリームには欠かせません。
日世は昭和26年にソフトクリームを初めて日本に紹介して以来、約70年にわたりパイオニアとしての誇りをもってソフトクリームの普及に努めてきました。そして、今日ではコーン・ミックス・フリーザーを含めた全ての関連商品を供給できる我が国でも唯一のソフトクリーム総合メーカーに発展しました。
この間、海外有力メーカーとの技術提携や「高品質」「高安全」「お客様第一」をキーワードとする自社技術開発を通して、より上質の製品づくりを追求しソフトクリーム関連商品に加えて喫茶資材、フルーツプレパレーション（フルーツ調製品）等にも商品ラインアップを拡大してきました。またHACCP方式の導入やISO9001取得も含めた品質管理にも注力し、総合的な食品衛生管理や企画提案・アフターサービスにおける独自のノウハウも確立しました。
『特色あるNo.1をめざすために常にイノベーションを起こす』を日世の原点として、美味しくて・楽しくて・夢のある商品をおとどけすることにより、多くの人々に潤いある食文化を提供する企業でありつづけます。
当社の開発職の特徴として、1つの商品にトータルで関わることができます。設計から試作、そして生産まで様々な工程に携わることが可能です。そのため、自身のフィールド以外にも好奇心を持ち、積極的に物事に取り組む自主性とチャレンジ精神をお持ちの方を求めています。
新入社員研修にはじまり、その後、業務に求められる能力を基に教育体系を構築し、体系に沿った教育研修を実施することにより、能力向上を支援しています。また、自己啓発として通信教育を行い、修了者には会社が費用を負担しています。
日世 株式会社
