▲高槻工場

日世は昭和26年にソフトクリームを初めて日本に紹介した会社です。
会社は昭和22年、「二世商会」という名前で貿易会社としてスタートしました。
貿易業として海外と取引をする中で、当社創業者が当時アメリカで流行していたソフトクリームに目を付け、それを日本へ持ち込み、販売したのが、今の日本のソフトクリームビジネスの始まりです。
当初は、輸入にてビジネスを展開しておりましたが、ソフトクリームビジネスの将来性、輸送コストや輸送中の商品破損等の問題を契機に、日本国内でソフトクリーム関連製品を製造する会社へと徐々に変貌を遂げ、現在では国内唯一のソフトクリーム総合メーカーとなりました。
さらに、フルーツプレパレーション（フルーツ調製品）事業の育成にも注力し、現在は大手食品メーカーに供給する事業に成長しております。
また日世は現在、アジアを中心に海外展開を進めております。平成22年の上海万博に先駆け、平成21年に中国に会社を設立したことが始まりで、平成30年にはベトナムにも会社を設立いたしました。海外にも日世のソフトクリームは広がっています。

これからも日世は、会社にとって変わることのない基本的な考え『特色あるNo.1をめざす』を日世の原点として全社員の胸にふかく刻み込み、世代や国境をこえて、美味しくて・楽しくて・夢のある商品をおとどけすることにより、多くの人々に潤いある食文化を提供する企業でありつづけます。そして、人にやさしく・地球にやさしく、社会や環境との調和を目指します。

また、企業理念である『ソフトコミュニケーションで世界を結ぶ日世』をいかなるときも忘れることなく、長期的かつグローバルな視野にたって透明性の高い経営をおこない、人々の心と身体にやさしい商品やサービスの提供を通じて豊かで笑顔あふれる社会の発展に貢献します。
当社の企業理念は「ソフトコミュニケーションで世界を結ぶ日世」です。この企業理念には次のような志を込めています。

▲ソフトクリームフリーザー

ファーストフードやテーマパーク、観光地などでおなじみのソフトクリーム。このソフトクリームを作り出す機械がソフトクリームフリーザー。そのフリーザーの構造、冷凍システム、制御の設計を組み合わせて、ソフトクリームフリーザーをつくりあげていきます。美味しくて安全・安心なソフトクリームはソフトクリームミックス、コーンカップ、そしてソフトクリームフリーザーがそろって、はじめてできあがるのです。

コーンカップ

ソフトクリーム、アイスクリームに欠かせないコーンカップ。コーンカップは金型を装着されたコーン焼成機でつくられます。コーンカップのデザイン、金型設計、コーンカップ焼成機の開発がおいしいコーンカップ、おいしいソフトクリームには欠かせません。